Безотлагательно ДАЮ МНОГО БАЛЛОВ !!!!!!!!!!обычное извещенье про персик чтоб было всё

Персик - дерево семейства розоцветных вышиной 5-7 м. Это одна из наиглавнейших плодовых культур субтропиков и равномерно теплых стран. Превосходнее всего персик растет в тех же областях, что и виноград. 

Плоды отличаются наряженным наружным видом и высочайшими вкусовыми, пищевыми и диетическими свойствами. Они большие, бархатистые, округленной либо округлой формы, сочные, сладостные и благоуханные. Мякоть у персиков посещает желтоватая, оранжевая или красноватая. Косточка большая, семя горькое, с ароматом миндаля. 

Существует два вида персиков.- опушенные (обыкновенные) и гладкие (нектарины). 

В зрелых плодах персика содержится около 83% воды, до 15% сахаров, кислоты (яблочная, лимонная, винная, хинная, хлорагеновая), азотистые, украшающие и ароматичные вещества (каротиноиды, ликопаин и др.), эфирные масла, калий, кальций, фосфор, железо, а также витамины: С (до 20-25 мг%), группы В, провитамин А (каротин). 

Зёрна содержат жирные масла (до 60%), гликозид амигдалин и эфирное горьковатое миндальное масло. 

В персиках достаточно и Р-активных веществ. Их количество зависит от сорта: в армянских персиках содержание витамина Р - 30-40 мг%, в крымских - от 10 до 90, а в узбекских - 10 мг%. 

Необыкновенно ценны плоды крымских персиков, в которых содержится до 0,2 мг% витамина В2, и узбекских, в которых 3-8 мг% витамина Е. В плодах с оранжевой мякотью содержится до 1 мг% каротина. По содержанию железа узбекские персики превосходят вишню (3-4 мг%). Содержание марганца и меди в их также высокое. 

Персики очень лакомы в свежем виде. Из их приготавливают варенье, джемы, компоты, цукаты. Плоды с более жесткой мякотью, которая сильно удерживает косточку, употребляют для консервирования. 

Листья персика - как свежие, так и замороженные, - владеют обильем нужных параметров. Чтобы заготовить листья персика на зиму, их держат над кипящей водой около 10 минут, потом холодят над ледяной водой (не опуская в воду, по другому ослабится ферментная активность). 
Охлажденные листья просушивают, выложив на бумагу и прикрыв салфеткой, затем щепетильно укладывают в герметичную посуду и берегут в морозильнике. 

Лечебное применение персика 

* Персики рекомендуются нездоровым и истощенным в качестве питательного и общеукрепляющего средства. 

* Персиковый сок является полезным диетическим продуктом, неподражаемо для нездоровых и деток. 

* Масло из зёрен персика равноценно миндальному и очень ценится в фармацевтике. Оно служит растворителем некоторых целебных веществ, предназначенных для подкожных и внутримышечных инъекций. Его употребляют и для изготовления жидких мазей. 

* При ревматизме и головных болях принимают отвар либо свежайший сок из листьев персика. 

* Как мочегонное средство при мочекаменной хвори назначают плоды и цветки персика. 

* Плоды персика усиливают секреторную деятельность пищеварительных желез, подсобляют переваривать жирную и тяжелую пищу, а также владеют противорвотным действием. 

* При заболеваниях желудка с пониженной кислотностью и при запорах необходимо выпивать по 50 г персикового сока за 15-20 минут до еды. 

* Отвар из персиковых листьев обладает великолепным слабительным свойством. Выпивая несколько стаканов этого средства ежедневно, можно избавиться от запоров и пищеварительных газов. 

* При воспалении мочевого пузыря у мужчин отвар из листьев персика облегчает боли. 

* Отвар цветков персика используется в качестве слабительного. 

* В персиках содержится довольно много солей калия, потому их нужно есть нездоровым с сердечными болезнями, при нарушении сердечного ритма. 

* Свежайшие плоды персика стимулируют образование гемоглобина. А благодаря наличию легкоусвояемого железа персики применяют при анемии. 

* Настой из ядрышек персика и коры персикового дерева - старинное целительное средство, которым издавна пользовались афро-америкосы и некие племена американских краснокожих. Этот настой помогает при перемежающейся лихорадке, приобретенном бронхите, астме, гриппе и при обыденных простудах. 
Берут по 150 г толченой кожуры и сушеных расколотых ядрышек персика, заливают консистенцией из 500 г яблокового уксуса и 500 г воды, прикрывают крышкой и ставят в теплое место на 5 дней; несколько раз в денек немного встряхивают. 
По истечении 5 дней доводят до кипения на очень слабеньком огне и выпаривают, пока не останется около 500 г воды.
Потом прибавляют 250 г бренди и берегут настой в стеклянной банке с притертой крышкой. 
В персиковом настое содержится синильная кислота, в неких отношениях считающаяся хорошим заменителем хинина. По этой же причине будьте осмотрительны: за один раз принимайте вовнутрь не более 2 столовых ложек.