5 доказательств о том что клубень картофеля это переделанный подземный побег

Клубень картофеля является видоизмененым побегом, поэтому что 
на клубне имеются верхушечные и боковые почки (как и на обыкновенном побеге) глазки. 
Участок клубня между почками (глазками) это междоузлие. 
В основании каждой почки размещена бровка место прикрепления редуцированного листа. 
Как и на обыденных побегах, почки на клубнях размещаются спирально. Из глазков клубня развиваются надземные облиственные и расцветающие побеги. 
Следовательно, кроме запасающей функции, клубни выполняют функцию вегетативного размножения.