Стадии производства сыра 1)пастирилизация2)стекание3) неизвестно4) неизвестноПж напишите

Стадии производства сыра
1)пастирилизация
2)стекание
3) неведомо
4) неведомо
Пж напишите 3 и 4 стадию и опишите эти стадии

Задать свой вопрос
2 ответа
В общем виде процесс производствасычужных сыров можно представить последующей схемой: подготовка молока к переработке; свертывание молока ... Для неких видов сыров (русский, швейцарский и др.) стадия самопрессования предшествует прессованию; для иных (самопрессующихся) является конечной операцией обезвоживания и уплотнения сырной массы. Через 15 мин после начала самопрессования сыры вынимают из форм и проводят их маркировку, продолжают самопрессование.
Даниил Мерсалов
А можно по проще и с нумерацией пожалуйста
Пашок
подготовка молока к переработке, свертывание молока,обработка,формование и пресование сыра,посолка, созревание сыра, подготовка к реализации(маркировка,фасовка и тд),хранение
Aleksandra Koljakanova
спасибо
Бежина Вероника
пожалуйста
1)Пастерилизация
2)Створаживание
3)Стекане
4)Прессование
5)Соление
Павел Ковылкин
А обрисовать их?
Антонина Розовенко
И разве 1 стадия не пастирилизация?
Arsenij Frigof
ну да
, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт