Каким образом поддерживается гомеостаз? Каковы последствия нарушения гомеостаз?

С точки зрения хим биофизики гомеостаз это состояние, при котором все процессы, ответственные за энергетические перевоплощения в организме, находятся в динамическом равновесии. Это состояние обладает наибольшей устойчивостью и подходит физиологическому оптимуму. В соответствии с представлениями термодинамики организм и клеточка могут существовать и приспосабливаться к таким условиям среды, при которых в био системе возможно установление стационарного течения физико-химических процессов, т.е. гомеостаза. Главная роль в установлении гомеостаза принадлежит в первую очередь клеточным мембранным системам, которые несут ответственность за биоэнергетические процессы и регулируют скорость поступления и выделения веществ клеточками.

С этих позиций главными причинами нарушения гомеостаза являются необычные для обычной жизнедеятельности неферментативные реакции, протекающие в мембранах; в большинстве случаев это цепные реакции окисления с участием свободных радикалов, возникающие в фосфолипидах клеток. Эти реакции водят к повреждению структурных частей клеток и нарушению функции регулирования. К факторам, являющимся причиной нарушения гомеостаза, относятся также агенты, вызывающие радикалообразование, - ионизирующие излучения, заразные токсины, некие продукты питания, никотин, а также недочет витаминов и т.д.

Одним из главных причин, стабилизирующих гомеостатическое состояние и функции мембран, являются биоантиокислители, которые сдерживают развитие окислительных конструктивных реакций.