атомный и молекулярный состав клеточки

Атомный состав клеточки

Из 110 элементов Повторяющейся системы Менделеева в состав организмов входит более половины, причем 24 из их являются неотклонимыми и обнаруживаются практически во всех типах клеток. По процентному содержанию в клетке хим элементы делятся на три группы: макро-, микро - и ультрамикроэлементы.
К группе ультрамикроэлементов относят цинк, медь, йод, фтор, марганец, кобальт, кремний и иные элементы, содержащиеся в клеточке в необыкновенно малых количествах (суммарное содержание порядка 0,1%).

Невзирая на низкое содержание в живых организмах, микро - и ультрамикроэлементы играют очень главную роль: они входят в состав разных ферментов, гормонов, витаминов и обуславливают тем самым обычное развитие и функционирование клетки и всего организма в целом. Так, к примеру, медь является составной частью ферментов, занятых в процессах тканевого дыхания. Цинк - нужный компонент практически 100 ферментов, к примеру, он содержится в гормоне поджелудочной железы - инсулине. Кобальт заходит в состав витамина B12, регулирующего кроветворную функцию. Железо является компонентом гемоглобина, а йод - гормона щитовидной железы - тироксина.
Молекулярный состав клеточки

Химический элементы входят в состав клеток в виде ионов или компонент молекул неорганических и органических веществ.

Неорганические вещества

Вода - одно из самых всераспространенных веществ на Земле и преобладающий компонент всех живых организмов. Среднее количество воды в клеточках большинства живых организмов сочиняет порядка 70% (в клеточках медузы - 95%).

Вода владеет рядом параметров, имеющих исключительно главное значение для живых организмом. Необыкновенные свойства воды определяются структурой ее молекул. Молекула воды является диполем. Атом кислорода в ней ковалентно связан с 2-мя атомами водорода. Положительные заряды сосредоточены у атомов водорода, т.к. кислород электроотрицательнее водорода.

Из-за высочайшей полярности молекул вода является лучшим из знаменитых растворителей. Вещества, хорошо растворимые в воде именуют гидрофильными. К ним относят многие кристаллические соли, ряд органических веществ - спирты, сахара, некие белки (к примеру, альбумины, гистоны). Вещества, плохо или совсем нерастворимые в воде, именуют гидрофобными. К ним относятся жиры, нуклеиновые кислоты, некие белки (глобулины, фибриллярные белки).

Высокая теплоемкость воды делает ее идеальной жидкостью для поддержания термического равновесия клеточки и в целом организма. Так как на испарение воды расходуется много теплоты, то, испаряя воду, организмы могут оборонять себя от перегрева (к примеру, при потоотделении).

Вода владеет высочайшей теплопроводимостью, обеспечивая возможность равномерного рассредотачивания тепла меж тканями организма.

Вода является дисперсионной средой, играющей главную роль в коллоидной системе цитоплазмы, определяет структуру и многофункциональную активность многих макромолекул, служит главный средой для протекания хим реакций и непосредственным участником реакций синтеза и расщепления органических веществ, обеспечивает транспортировку веществ в клеточке и организме (диффузия, кровообращение, восходящий и нисходящий ток смесей по телу растения и др.).