где располагаются ферменты кислородного шага окисления глюкозы?

Размен веществ и перевоплощение энергии в клеточке Размен веществ и энергии (метаболизм) исполняется на всех уровнях организма: клеточном, тканевом и организменном. Он обеспечивает постоянство внутренней среды организма - гомеостаз - в постоянно меняющихся критериях существования. В клеточке протекают одновременно два процесса - это пластический обмен (анаболизм либо ассимиляция) и энергетический размен (фатаболизм либо диссимиляция). Пластический обмен - это совокупа реакций биосинтеза, или творение трудных молекул из обычных. В клеточке непрерывно синтезируются белки из аминокислот, жиры из глицерина и жирных кислот, углеводы из моносахаридов, нуклеотиды из азотистых оснований и сахаров. Эти реакции идут с затратами энергии. Применяемая энергия освобождается в ходе энергитического размена. Энергетический размен - это совокупа реакций расщепления трудных органических соединений до более обычных молекул. Часть энергии, высвобождаемой при этом, идет на синтез богатых энергетическими связями молекул АТФ (аденозин-трифосфорной кислоты). Расщепление органических веществ осуществляется в цитоплазме и митохондриях с ролью кислорода. Реакции ассимиляции и диссимиляции тесно связаны меж собой и наружней средой. Из наружней среды организм получает питательные вещества. Во наружную среду выделяются переработанные вещества. Ферменты (энзимы) - это специальные белки, био катализаторы, ускоряющие реакции обмена в клеточке. Все процессы в живом организме прямо либо косвенно исполняются с ролью ферментов. Фермент катализирует только одну реакцию либо действует только на один тип связи. Этим обеспечивается узкая регуляция всех жизненно главных процессов (дыхание, пищеварение, фотосинтез и т.д.), протекающих в клеточке либо организме. В молекуле каждого фермента имеется участок, осуществляющий контакт меж молекулами фермента и специфического вещества (субстрата). Активным центром фермента выступает функциональная группа (к примеру, ОН - группа серина) либо отдельная аминокислота. Скорость ферментативных реакций зависит от многих причин: температуры, давления, кислотности среды, наличия ингибиторов и т.д. Этапы энергетического обмена: Подготовительный - происходит в цитоплазме клеток. Под деяньем ферментов полисахариды расщепляются на моносахариды (глюкоза, фруктоза и Др.), жиры расщепляются до глицерина и жирных кислот, белки - до аминокислот, нуклеиновые кислоты до нуклеотидов. При этом выделяется маленькое количество энергии, которое рассеивается в виде тепла. Бескислородный (анаэробное дыхание либо гликолиз) многоступенчатое расщепление глюкозы без роли кислорода. Его нарекают брожением. В мышцах в итоге анаэробного дыхания молекула глюкозы распадается на две молекулы лировиноградной кислоты (С3Н4О3), которые потом восстанавливаются в молочную кислоту (С3Н6О3). В реакциях расщепления глюкозы участвуют фосфорная кислота и АДФ. Суммарное уравнение этого шага: С6Н12О6 + 2Н3РО4 + 2АDФ -gt; 2С3Н6О3 + 2АТФ + 2Н2О У дрожжевых грибков молекула глюкозы без участия кислорода преобразуется в этиловый спирт и диоксид углерода (спиртовое брожение). У других микробов гликолиз может завершаться образованием ацетона, уксусной кислоты и др. При распаде одной молекулы глюкозы появляется две молекулы АТФ, в связях которой сохраняется 40% энергии, остальная энергия рассеивается в виде тепла. Кислородное дыхание - шаг аэробного дыхания либо кислородного, расщепления, который проходит на складках внутренней мембраны митоходрий - кристах. На этом шаге вещества предыдущего этапа расщепляются до окончательных продуктов распада - воды и углекислого газа. В результате расщепления двух молекул молочной кислоты образуются 36 молекул АТФ. Главное условие нормального течения кислородного расщепления - целостность митохондриальных мембран. Кислородное дыхание основной шаг в обеспечении клетки кислородом. Он в 20 раз эффективнее бескислородного шага