Установите значение кипячения молока. 1.В различные стаканы налейте однообразное количество сырого

2. При комнатной температуре обычное молоко скисло за 8 часов, а кипяченное - за 15 часов.
При кипячении молока уничтожаются молочнокислые бактерии, в следствии чего оно и длиннее хранится, также, в нашу выгоду, под воздействием температуры уничтожаются и болезнетворные мельчайшие организмы, потому мы и можем избежать инфецирования различными болезнями, но молоко нельзя кипятить длинно, поэтому что тогда утрачиваются и полезные его характеристики.