значеие крестоцветных в природе и жизни человека.значение пасленовых в природе и

Хозяйственное значение капустных очень велико. Посреди них есть овощи (капуста, репа), масличные растения (рапс,горчица), лечебные (пастушья сумка), кормовые (турнепс) и пряно-вкусовые растения (горчица, хрен, васаби), также знамениты декоративные (лунник) и медоносные растения.

Но, безусловно, самым важным для человека является самый великой в семействе род паслен (Solanum), насчитывающий около 1700 видов, т. е. больше половины видового состава всего семейства. Он широко всераспространен в тропических, субтропических и умеренных областях обоих полушарий, но главным образом в Южной Америке. Это долголетние, реже однолетние травы, полукустарники с прямостоячими или вьющимися стволами, время от времени маленькие деревья. Плод 2-гнездная многосемянная ягода. В нашей стране около 20 дикорастущих видов паслена. К роду паслен относится ряд главнейших для человека культурных растении. 1-ое место посреди их занимает картофель (от германского слова Kartoffel). В культуре известно в главном 2 недалёких вида картофель андийский (S. andigena), издавна возделываемый на территории Колумбии, Эквадора, Перу, Боливии и Северо-Западной Аргентины, и наш обычный картофель.