Объясните: почемусвертывание белка наступает при воздействии больших температур, как

Question

Объясните: почемусвертывание белка наступает при воздействии больших температур, как

Объясните: почему
свертывание белка наступает при воздействии больших температур, как называется
это явление? Приведите образцы.
заблаговременно спасибо)

Задать свой вопрос

Михаил Бройтман
Биология
2019-09-09 02:53:19
2
2

2 ответа

, оставишь ответ?

Имя:*

E-Mail:

Похожие вопросы

1)CH3COH--C2H5OH--C2H5Br--C2H4--CH3COH--CH3COONH42)C2H4--C2H4CL2--C2H2--C6H6--C6H5CH3--C6H5COO

описание яблони в апреле

сочинение на английсуом про спорт

В случайном опыте симметричную монету кидают три раза. Найдете возможность того, что

Библиотеке необходимо переплести 4500 книжек.Одна мастерская может переплести эти книжки за

Безотлагательно! Помогите, пожалуйста, нарисовать ромб ( Геометрическую фигуру ) в плоском

есть ли окончание в словах скопление, море, дружба, машина, жемчуг, колхоз, сосна, цветники

Какова длина математического маятника, если период его колебания равен 2 с?

что такое долголетняя мерзлота

Единожды гном Хёрбе отправился странствовать.Он дошел до великого камня,который лежал на

Данил Джалалянц · Answer 1 · 2019-09-09 03:01:42+3:00

При температурах ( от 40 С) начинается разрушение белка. Это явление именуется денатурацией.
Пример:
Вы жарите яйцо, белок прозрачного цвета приобретает белоснежный цвет.Следовательно разрушается.

Егор Кусенко · Answer 2 · 2019-09-09 03:02:57+3:00

Егор Кусенко 2019-09-09 03:02:57

Белок денатурирует ,нарушается естественная конфигурация белка

Тимур Гурьков 2019-09-09 03:04:15

явление это называется денатурация

О проекте

Объясните: почемусвертывание белка наступает при воздействии больших температур, как

Добро пожаловать!