Какие функции витаминов и какая связь существует между их возникновением и

Они являются долею большего количества ферментов, потому играют большую роль в обмене веществ. Основной источник витаминов - это растения.
А означает, со временем появлялись новые открытия и ученые находили многие витамины в новых растениях. К примеру: в 1881 году ученый Лунин сделал вывод, что люди, которые кормятся шлифованным рисом, почаще болеют болезнью - бери- бери- выяснилось, что в не отшлифованном рисе в его оболочке есть главные витамины, которые нужны организму, это был витамин В1. В 1913 году была открыта аскорбиновая кислота С. Ну, а на данный момент можно сделать вывод, что экология усугубляется, и многие виды исчезают, из-за всемирной халатности люди сами себя гробят, избавляясь от актуально главных вещей.Это можно сказать, дотрагивается не только витаминов.