можно ли именовать животного назвать 2-рым человеком

Можно глядя что заживотное к примеру собаку можно и кошку

Вообще, нет.
Разве животное, хоть какое животное, схоже на человека?
Мы и животные не схожи ни внешне, ни внутренне (внутреннее строение я имею в виду)
Мы, люди, владеем характерными качествами, к примеру, мы можем разговаривать, у нас имеется подбородок(это наружные различия)
У людей более развит мозг, труднее размен веществ и тд.