Часть С. Пользуясь текстом Неорганические вещества, ответьте на вопросы.Вода сочиняет

Часть С. Пользуясь текстом Неорганические вещества, ответьте на вопросы.
Вода сочиняет около 80% массы клеточки; в юных быстрорастущих клетках до 95%, в ветхих 60%. Роль воды в клетке велика. Она является основной средой и растворителем, участвует в большинстве химических реакций, перемещении веществ, терморегуляции, образовании клеточных структур, определяет объем и упругость клетки. Большая часть веществ поступает в организм и выводится из него в аква растворе. Биологическая роль воды определяется спецификой строения: полярностью ее молекул и способностью создавать водородные связи, за счет которых появляются комплексы из нескольких молекул воды. Если энергия притяжения между молекулами воды меньше, чем меж молекулами воды и вещества, оно растворяется в воде. Такие вещества называют гидрофильными (от греч. гидро вода, филее люблю). Это многие минеральные соли, белки, углеводы и др. Если энергия притяжения меж молекулами воды больше, чем энергия притяжения меж молекулами воды и вещества, такие вещества нерастворимы (либо слаборастворимы), их именуют гидрофобными (от греч. фобос страх) жиры, липиды и др.
1. В каких клетках можно следить максимальное содержание количества воды?
2. Какие вещества величаются гидрофобными?
3. Какая главная роль воды в клеточке?