А почему позеленевшие клубни картофеля нельзя употреблять в еду

А почему позеленевшие клубни картофеля нельзя употреблять в пищу

Задать свой вопрос
1 ответ
В позеленевшей картошке накапливается соланин, который и может вызывать отравления. Скапливается он в основном в кожуре и рядом с ней. Так отравиться вы рискуете только в том случае, если будете готовить картофель в мундире. 

А вот, проросший картофель поопаснее позеленевшего будет. Хотя и разговаривают, что если побольше срезать, то ничего страшного не будет. Но я, не рекомендую вообщем, таковой картофель использовать в пищу. И так довольно употребляем различной гадости в виде красителей и консервантов.
, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт