Отличия опёнока от неправильного опенка

К фальшивым опятам относят несколько видов грибов, очень похожих на съедобные опята. Не считая того, их просто перепутать, поэтому что ложные опята обожают произрастать в таких же местах, что и съедобные - они вырастают семейками на пнях, поваленных деревьях, на стволах и выступающих долях корней деревьев. Одни виды ложных опят несъедобны, иные - условно-съедобны, третьи - ядовиты. Но грибнику, особенно начинающему, не стоит экспериментировать и никогда нельзя забывать основное управляло: "Не уверен - не бери!" Собирайте только истинные опята, когда вы совершенно точно уверены, что это конкретно они! При мельчайших сомнениях лучше отказаться от идеи положить гриб в корзину.Самый главный признак, по которому можно отличить истинный опенок от ошибочного - это пленчатое кольцо (юбочка) на ножке. Это кольцо - остаток от покрывала, которое защищает плодовое тело гриба в юном возрасте. У ложных опят такового кольца нет.

1. Запах съедобных опят - приятный грибной, неправильные опята издают досадный землистый запах.
2. Шляпки несъедобных опят более ясно, крикливо окрашены, чем у съедобных. Тон может разнообразить от серно-желтоватого до кирпично-красноватого (в зависимости от вида). Съедобные же опята имеют скромную мерклую ясно-бурую расцветку
3. У съедобных опят шляпка покрыта маленькими чешуйками, у ошибочных опят на шляпке чешуек нет - она обычно гладкая. Но необходимо держать в голове, что у съедобных опят в возрасте чешуек на шляпке тоже уже нет (см. фото ветхих опят выше) .
4. Есть отличия и в цвете пластинок (на обратной стороне шляпки гриба). Пластинки у ложных опят желтоватые, у ветхих зеленые или оливково-темные, тогда как у съедобных они кремовые или желтовато-белоснежные.
5. Отмечают горький привкус ложных опят, которого нет у съедобных, но до оценки вкуса добираться не стоит - и без него достаточно признаков, по которым можно отличить съедобный опёнок от неправильного.