Какую роль играет в витамин В1 в организме

Витамин В1 играет главную роль в размене веществ. Является энергетическим ресурсом организма.

Витамин B1 нужен для окислительного декарбоксилирования кетокислот, (пировиноградной и молочной), синтеза ацетилхолина, он участвует в углеводном размене и связанных с ним энергетическом, жировом, белковом, водно-солевом обмене, оказывает регулирующее воздействие на трофику и деятельность сердитой системы.

При недостающем поступлении тиамина пировиноградная и молочная кислоты накапливаются в тканях, нарушается синтез ацетилхолина, вследствие чего ухудшаются функции ряда систем, в первую очередь, нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной.

Тиамин улучшает циркуляцию крови и участвует в кроветворении.

Тиамин оптимизирует познавательную активность и функции мозга. Он оказывает положительное действие на уровень энергии, рост, обычный аппетит, способность к обучению и нужен для тонуса мускул пищеварительного тракта, желудка и сердца. Тиамин выступает как антиоксидант, обороняя организм от разрушительного воздействия старения, алкоголя и табака.

Как и все витамины группы B, тиамин обладает хелатными качествами.