Опорный конспект по биологии на тему: Органы выделение

Выделение (экскреция) процесс освобождения организма от конечных продуктов метаболизма, избытка воды, минеральных (макро- и микроэлементов), питательных, чужеродных и токсичных веществ и тепла. Выделение происходит в организме непрерывно, что обеспечивает поддержание оптимального состава и физико-хим параметров его внутренней среды и до этого всего крови.
Окончательными продуктами метаболизма (размена веществ) являются углекислый газ, вода, азотсодержащие вещества (аммиак, мочевина, креатинин, мочевая кислота). Углекислый газ и вода образуются при окислении углеводов, жиров и белков и выделяются из организма в главном в свободном виде. Маленькая часть углекислого газа выделяется в виде бикарбонатов. Азотсодержащие продукты метаболизма образуются при распаде белков и нуклеиновых кислот. Аммиак появляется при окислении белков и удаляется из организма предпочтительно в виде мочевины (25-35 г/сут) после подходящих перевоплощений в печени и солей аммония (0,3-1,2 г/сут). В мышцах при распаде креатинфосфата появляется креатин, который после дегидратации преобразуется в креатинин (до 1,5 г/сут) и в таковой форме удаляется из организма. При распаде нуклеиновых кислот появляется мочевая кислота.