Мидии - двустворчатые морские моллюски из семейства Mytilidae. Съедобными являются виды, принадлежащие к типовому роду Mytilus: Обычная съедобная, Дальневосточная гигантская (Темная ракушка), Средиземноморско-черноморская, а также Калифорнийская и иные. Обитают моллюски в водах морей и океанов в умеренных широтах обоих полушарий. Зона распространения - прибрежное мелководье, включая полосу приливов и отливов.
Как у всех митилид, раковина мидии имеет две створки, которые управляются мускулами-размыкателями и в случае необходимости способны плотно прилегать друг к другу. Это дает возможность мягкотелому животному накрепко изолировать себя от окружающей среды. Внутренняя поверхность раковин выстлана слоем перламутра, а тело моллюска покрыто мясистой пленкой - мантией. С поддержкою особенного секрета биссуса, выделяемого биссусовой железой и образующего в воде крепкие нити, мидия накрепко прикрепляется к своим сородичам и к подводным предметам.
Виды мидий отличаются как размерами (от 5 до 20 см), цветом раковин (от иссиня-темного до золотисто-коричневого), длительностью жизни (от 5 до 30 лет), так и вкусом мяса. Считается, что у черноморских мидий мясо нежнее и мягче, у дальневосточных грубее.
Живут ракушки в незапятанной проточной воде великими колониями, образуя т.н. мидиевые банки. Плотность поселений добивается сотен тыщ экземпляров на 1 кв.метр.
Питаются моллюски одноклеточными водными растениями, мельчайшим планктоном и содержащимися в воде органическими остатками - детритом. Морская вода, насыщенная кормом, благодаря активной работе ресничного эпителия через приоткрытые створки попадает на жабры, и проходит через их, как через фильтр. Осевшая взвесь сортируется, еда транспортируется в рот, а минеральные частички удаляются. Таким образом, мидии являются активными фильтраторами: одна особь прокачивает через себя до 3-х л. воды в час. Предпочтение проточной воде объясняется тем, что, используя морские течения, мидии могут кормиться, не расходуя энергии, а лишь пассивно пропуская через жабры необходимое количество воды.
Мидии очень плодородны. Нерест происходит летом, любая половозрелая женская особь мечет в воду от 5 до 20 миллионов икринок, из которых через денек после оплодотворения возникают личинки. Около месяца личинки плавают в воде (планктонная стадия), потом оседают на придонные камешки, горы и т.д.
В природных местах обитания ведется добыча мидий, но гораздо прибыльнее разводить их искусственно. Разведением занимаются с 13 века, используя естественную необыкновенность ракушек: один раз и навсегда прикрепиться к чему-или надежному.
-
Вопросы ответы
Статьи
Информатика
Статьи
Математика.
Разные вопросы.
Разные вопросы.
Математика.
Разные вопросы.
Математика.
Физика.
Геометрия.
Разные вопросы.
Обществознание.