как взаимодействуют ткани животных ?

Чувство вкуса и чутье узко взаимосвязаны. Обширное обилие вкусовых ощущений создается сочетанием вкуса и аромата.

Чутье подсобляет нам услаждаться едой и избегать вредных веществ. Человек способен распознавать до 10 000 ароматов. В верхней доли носовой полости располагается около 10 млн обонятельных рецепторов. Каждый рецептор кончается пучком тонких нитевидных жгутиков -обонятельных волосков. Вдыхаемые с воздухом молекулы пахнущих веществ растворяются в слизи эпителия и взаимодействуют с обонятельными волосками. Чутье доминирует над вкусом: когда нос заложен и не воспринимает запахи, пища кажется безвкусной. Органом вкуса является язык. На его верхней стороне имеется более 10 000 вкусовых луковиц, способных распознавать только 4 вкусовых ощущения - сладкое, кислое, соленое и горьковатое.