1.) За счет какого компонента желудочный сок кислый? Какую роль

1.) Компонентом желудочного сока является соляная кислота, потому его pH сочиняет 1,5-1,8. Роль соляной кислоты в пищеварении - стимуляция секреторной активности желёз желудка, способствование превращению пепсиногена в пепсин, помощь в  денатурации и набухании белков, активация пепсиногенов и перевоплощение их в пепсины;  

создавание кислой среды, обеспечивание бактерицидного деянья желудочного сока, возбуждение панкреатической секреции.

2.) Сфинктер клапан, регулирующий переход содержимого из одного органа организма в иной.

3.) Желчь прекращает деянье желудочного сока, снижая кислотность содержимого желудка, поступившего в двенадцатиперстную кишку, так как активный кислый желудочный сок может повредить слизистую кишечника при развитии воспалительных и эрозивных процессов. Желчь имеет бактериостатические свойства, убивая попадающие с едой болезнетворные мельчайшие организмы.

4.) Поджелудочная железа исполняет две задачки: выработка гормонов и продуцирование пищеварительных ферментов. Она также поизводит панкреатический секрет, включающий ферменты, отвечающие за переваривание пищи. Без поджелудочной железы пищеварение не может быть всеполноценным.  

5.) Главная функция рвоты очищение организма от токсинов, ядовитых веществ, хим соединений, попавших в кишечник извне либо вырабатываемых тканями и органами.