Значение в жизни человека:1 Мукор2 Пеницилл3 Дрожжиповторяю в жизни человека, а

1 Мукор может вызывать болезнь мукоромикоза у человека, которое поражает дерму и органы дыхания. При общем инфецировании гриб начинает расселяться по всему организму. Отдельные мукоровые грибы в качестве источника ферментов, употребляются в процессе закваски товаров. При поддержки мукора китайского, улитковидного и кистевидного изготовляются сухие или китайские дрожжи, брага, соевый сыр. Раманниановый мукор является сырьем для производства антибиотика рамицина.

2 Пеницилл имеет бактерицидные характеристики и поэтому является основой для производства антибиотика пенициллина.

3 Дрожжи способны к спиртовому брожению и человек употребляет их при получении спирта, в хлебопечении, парфюмерии. Также употребляются дрожжи в хлебопечении, квасо и пивоварении, виноделии. Их также используют в промышленности для производства заменителя сахара, пищевых добавок, витаминов, ферментов.