Какое значение в природе и жизни человека имеют крестоцветные

Значение представителей семейства крестоцветных в природе и для человека. Посреди представителей семейства есть овощные растения. Наиглавнейшее из них капуста. Кочан капусты фактически гигантская почка, имеющая укороченный ствол  кочерыжку и великое количество листьев, загнутых вовнутрь благодаря более сильному росту их нижней стороны. Высаженная на последующий год кочерыжка может развить соцветие. Не считая кочанной капусты, разводят цветную капусту, брюссельскую капусту, кольраби и др. Другие овощные растения: репа, брюква, редька и редис. В качестве приправы употребляют корни хрена. К масличным растениям относится горчица. Из ее зёрен получают масло. То, что остается после отжима масла, перемалывают в порошок, из которого получают столовую горчицу, а также приготовляют горчичники. Встречаются посреди крестоцветных лекарственные растения, к примеру, пастушья сумка.

Крестоцветные это в главном двулетние растения, посреди них есть овощи, лекарственные, декоротивные, пряничные растения, кормовые растения.Естественно человек их употребляет в собственной хозяйственной деятельности.