Как обосновать , что вода и минеральные соли передвигаются по сосудам

Для этого необходимо разрезать ствол растения и проверить на вкус древесную породу и луб. Пожевав древесину вы удостоверьтесь, что она жидкая по своей структуре (время от времени может быть солоноватая), а луб - сладостный (из-за глюкозы - главного запасающего вещества растений). Если растение припасает крахмал - можно провести стандартную реакцию с окрашиванием крахмала в синий цвет йодом !