почему живы организмы относятся открытым биосистемам

Потому что живы организмы не способны поддерживать свою жизнь без внешней среды, без получения питательных веществ снаружи. Живые организмы получают нужные для существования вещества из окружающей среды (к примеру еда, вода и воздух для человека), а также устраняют негодные продукты размена веществ в ту же самую окружающую среду (углекислый газ вырабатывается при дыхании кислородом и он не может оставаться в живом организме без ущерба для здоровья).