как размещены фосфолипиды в плазмалемме

Сообразно жидкостно-мозаичной модели, плазматическая мембрана состоит из билипидного слоя, липиды которого требовательно нацелены гидрофобная часть липидов (хвост), обращена вовнутрь слоя, тогда как гидрофильная часть (головка) наружу. Кроме липидов в построении плазматической мембраны принимают роль мембранные белки трех видов: периферические, интегральные и полуинтегральные.

Одним из направлений исследования мембран в истинное время является детальное исследование свойств как разнородных структурных и регуляторных липидов, так и индивидуальных интегральных и полуинтегральных белков, входящих в состав мембран.