изучение строения семени и проростка

Семена цветковых растений разнообразны по форме и размерам: могут достигать нескольких 10-ов см (пальмы) и быть почти неразличимы (орхидные, заразиха).

По форме шаровидные, удлиненно-шаровидные, цилиндрические. Благодаря таковой форме обеспечивается минимальный контакт поверхности семени с окружающей средой. Это дозволяет зёрнам легче переносить неблагоприятные условия.

Строение семени

Снаружи семя покрыто семенной кожицей. Поверхность зёрен обычно гладкая, но может быть и шероховатая, с шипами, ребрами, волосками, сосочками и иными выростами семенной кожицы. Все эти образования приспособление к распространению семени.

На поверхности зёрен заметны рубчик и пыльцевход. Рубчик след от семяножки, с поддержкою которой семя прикреплялось к стене завязи, пыльцевход сохраняется в виде махонького отверстия в кожице семени.

Под кожицей располагается основная часть семени эмбрион. У многих растений в семенах есть спец запасающая ткань эндосперм. У тех семян, где нет эндосперма, питательные вещества откладываются в семядолях зародыша.

Строение семени растения

Строение семени растения

Cтроение зёрен однодольных и двудольных растений не идиентично. Обычным двудольным растением является фасоль, однодольным рожь.

Основным различием в строении зёрен однодольных и двудольных растений является наличие 2-ух семядолей в эмбрионе у двудольных и одной у однодольных растений.

Функции их разны: в семенах двудольных семядоли содержат питательные вещества, они толстые, мясистые (фасоль).

У однодольных единственная семядоля щиток тоненькая пластиночка, расположенная меж зародышем и эндоспермом семени и плотно прилегающая к эндосперму (рожь). При прорастании семени клетки щитка всасывают питательные вещества из эндосперма и подают их эмбриону. 2-ая семядоля редуцирована или отсутствует.