Напишите пожалуйста короткий конспект по теме Кожно - мышечная чувствительность обоняние

Периферический отдел вкусового анализатора язык воспринимает химические, температурные раздражения,

проводниковый отдел вкусовой нерв ,

анализирующий отдел участок кожуры великих полушарий головного мозга

Вкусовые раздражения: горьковатое- корень языка , кислое края языка , соленое края языка , сладкое кончик языка воспринимаются вкусовыми сосочками ( почками) специальные вкусовые клетки, находящиеся на задней стене глотки, на языке, на мягеньком небе, на задней стене глотки, на надгортаннике.

К вкусовым клеткам плотно прилегают вкусовые волокна, они объединяются в вкусовой нерв, который высылает импульсы через продолговатый мозги зрительный бугор к заднецентральной извилине мозга, где и формируются вкусовые ощущуния. При этом участвуют болевые, обонятельные и температурные рецепторы.

Есть люди, владеющие повышенной вкусовой либо обонятельной чувствительностью. Почаще всего они становятся ДЕГУСТАТОРАМИ в таких отраслях как виноделие, парфюмерия, сыроварение, кулинария и др.