Таблица по энергетическому размену и его реакцииПервый столбик: наименования этапаВторой

Ответ:

Ферментативное расщепление трудных органических веществ до простых в пищеварительной системе:

белковые молекулы - аминокислот.

липиды - глицерина и жирных кислот.

углеводы - глюкозы.

Вся высвобождающаяся при этом энергия рассеивается в виде тепла.

Простые вещества всасываются ворсинками тонкого кишечного тракта и переносятся к клеточкам тканей организма:

аминокислоты и глюкоза - в кровь.

жирные кислоты и глицерин - в лимфу.

На предварительном этапе может происходить гидролиз запасные вещества клеток: гликогена у животных (и грибов) и крахмала у растений. Гликоген и крахмал являются полисахаридами и распадаются на мономеры молекулы глюкозы.

Гликолиз (анаэробный шаг).

Гликолиз  расщепление глюкозы с поддержкою ферментов.

Идет в цитоплазме, без кислорода.

Во время этого процесса происходит дегидрирование глюкозы, акцептором водорода служит кофермент НАД+ (никотинамидадениндинуклеотид).

Глюкоза в итоге цепочки ферментативных реакций преобразуется в две молекулы пировиноградной кислоты (ПВК), при этом суммарно образуются 2 молекулы АТФ и восстановленная форма переносчика водорода НАДН2:

С6Н12О6 + 2АДФ + 2Н3РО4 + 2НАД+ -gt; 2С3Н4О3 + 2АТФ + 2Н2О + 2(НАДН+Н+).

если кислорода нет, у дрожжей и растений происходит спиртовое брожение, при котором поначалу происходит образование уксусного альдегида, а потом этилового спирта:

С3Н4О3 -gt; СО2 + СН3СОН,

СН3СОН + НАДН+Н+ -gt; С2Н5ОН + НАД+.

В результате гликолиза одной молекулы глюкозы высвобождается 200 кДж, из которых 120 кДж рассеивается в виде тепла, а 80кДж запасается в связях 2 молекулы АТФ.

Дыхание (аэробный шаг)

Окислительное фосфолирование  процесс синтеза АТФ с ролью кислорода.

Идёт на мембранах крист митохондрий в присутствии кислорода.

Пировиноградная кислота, образовавшаяся при бескислородном расщеплении глюкозы, окисляется до окончательных товаров СО2 и Н2О. Этот многоступенчатый ферментативный процесс называется циклом Крепсом, либо циклом трикарбоновых кислот.

В итоге клеточного дыхания при распаде двух молекул пировиноградной кислоты синтезируются 36 молекул АТФ:

2С3Н4О3  + 32О2 + 36АДФ + 36Н3РО4 -gt; 6СО2 + 58Н2О + 36АТФ.

Не считая того, необходимо держать в голове, что две молекулы АТФ запасаются в ходе бескислородного расщепления каждой молекулы глюкозы.

Суммарная реакция расщепления глюкозы до углекислого газа и воды смотрится последующим образом:

С6Н12О6 + 6О2 + 38АДФ -gt; 6СО2 + 6Н2О + 38АТФ + Qт,

где Qт термическая энергия.

Таким образом при окислительном фосфорилировании появляется в 18 раз больше энергии (36 АТФ), чем при гликолизе (2 АТФ).

Гликолиз употребляют некие бактерии и паразиты, обитающие в анаэробных критериях.