Помогите пжОтметьте знаком "+" либо "-" где расщепляются,а где углеводы, где

Помогите пж
Отметьте знаком "+" либо "-" где расщепляются,а где углеводы, где белки, а где жиры.

1) к примеру, сок слюнных желез- углеводы(+), жиры(-), белки(-)

Также желудочный сок, хим среда.

даю 29 баллов. Заблаговременно спасибо.