Впишите в таблицу недостающую информацию Строение и функции органических веществ

Органические вещества, образцы
1. Белки: альбумин, миозин, гемоглобин
2. Углевода: глюкоза, сахароза, крахмал
3. Липиды: масла, воска, фосфолипиды
Необыкновенности строения молекул и характеристики:
1. Биополимеры белков состоят из последовательности аминокислот, соединенных пептидной связью. Имеют первичную, вторичную, третичную, четвертичную структуры. Способны к денатурации и ренатурации.
2. В составе имеют карбонильную и несколько гидроксильных групп. Обыкновенные углеводы имеют сладкий вкус. Некие скособны создают комплексы.
3. Не являются биополимерами. Трудные эфиры глицерина и высших жирных кислот. Окисляются под воздействием кислорода.
Функции в клеточке:
1. Структурная, ферментативная, транспортная, защитная, регуляторная, энергетическая.
2. Энергетическая, запасающая, структурная, защитная
3. Энергетическая, запасающая, защитная, строительная, регуляторная.