Почему вареное яйцо, погруженное в холодную воду, не возвращается к начальному

Почему вареное яичко, погруженное в холодную воду, не ворачивается к начальному состоянию?

Задать свой вопрос
1 ответ

Происходит необратимая денатурация белка куриного яичка под
воздействием высочайшей температуры.

, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт