Как человек употребляет молочнокислые бактерии?

Как человек употребляет молочнокислые бактерии?

Задать свой вопрос
1 ответ

Человек употребляет молочнокислые бактерии при приготовлении простокваши, сметаны, квашении капусты, силосовании кормов. Насыщаясь сахаром, содержащимся в молоке, молочнокислые бактерии образуют молочную кислоту. Под ее деяньем молоко преобразуется в простоквашу, а сливки - в сметану. Образовавшаяся молочная кислота также защищает овощи и корма от порчи.

, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт