Где перевариваются углеводы?

Углеводы - это органические вещества, состоящие из углерода, водорода, кислорода.Они содержатся в новых плодах, ягодах, сладостях, цельнозерновом хлебе, бобовых, макаронных изделиях. Углеводы служат главным источником энергии для организма (в сутки у человека массой 70 кг расщепляется 450 г углеводов с выделением энергии 12600 Дж). Для обычного распада углеводов нужен витамин В1, который принимает роль в превращении трудных углеводов в обыкновенные.Очень длиннющий путь проходят все продукты кормления, в т.ч и углеводы, до этого чем питательные вещества будут готовы поступить в кровь. У человека измельчение еды начинается в ротовой полости, где она пережёвывается. В ротовой полости еда находится короткое время, потом попадает в желудок, где еда начинает перемешиваться с желудочным соком. Длится переваривание углеводов в узком кишечном тракте (сок тонкой кишки). Таким образом, после того, как химус (пищевой комок из переваренной еды и желудочных соков) из желудка попадет в двенадцатиперстную кишку и смешается с соком поджелудочной железы, все углеводы теснее переварены. И до этого чем углеводы выйдут за пределы двенадцатиперстной кишки либо верхнего отдела худей кишки, они практически вполне преобразуются в мальтозу и в иные полимеры глюкозы.