Почему растениеводы часто употребляют вегетативное размножение растений?

Большая часть культурных растений после одомашнивания частично подвергались селекции. То есть человек отбирал растения, которые более плодородны, имеют наилучшие вкусовые свойства, морозоустойчивые и так дальше. Но селекция не отображается на генетическое содержание зёрен. То есть если высадить семя отдельного сорта яблоки, по вкусу плоды нового растения будут не такие, как на материнском дереве. А если прибегнуть к вегетативному способу размножения, можно точностью скопировать все превосходства сорта.