Зёрна подсолнечника и льна в больших количествах содержат

Семена обоих растений содержат очень много жира - ведь не зря добыть из них масло ничего не стоит. Кстати, это будут очень полезные и важные продукты. Их можно дать в еду даже детям, если у них время от времени посещают запоры. В этих маслах много жирорастворимых витаминов - А, К, Е и иные. Подсолнечное масло - рекордсмен по количеству минерала магния - вещества, главного для мышц, сосудов, и сердца. А льняное практически на половину состоит из полиненасыщенных жирных кислот - их способность предостерегать появление инфаркта подтверждена.