Во время кормления рыб к стеклу аквариума прикладывали кисть руки, а

Во время питанья у рыб усиленно вырабатывался желудочный сок, и, так как в это время человек прикладывал к стеклу руку, рыбы "запомнили" то есть у них сформировался условный рефлекс. Поэтому, когда человек в очередной раз приложил кисть руки к стеклу, у рыб автоматом выработался желудочный сок, они почувствовали голод и подплыли к стеклу.