Биология!!!!!!!! Почему недосол на столе пересол на спине, где это как

Соль всегда заходила в состав нашей еды и это не случайно. Ведь плазма крови должна содержать 0,9% хлорида натрия, который мы нарекаем просто солью. Если ее будет малюсенько, то клеточки крови будут взрываться и не сумеют выполнять свою функцию, избыток-клетки будут отдавать воду и сжиматься. что для организма небезопасно.Не считая того еда будет невкусной. Но если "недосол" - еду можно просто досолить, а если пересолено - блюдо испорчено, за что повара можно наказать. А организму дополнительная нагрузка на почки.