Назовите знаменитые для вас плесневые съедобные грибы

Плесневелые грибы имеют очень обширное распространение, в главном колонии вырастают в тёплых, мокроватых местах, в среде где есть кормленье. Такие грибы имеют обширное применение у населения земли- для производства лимоновой кислоты, для создание особенных видов сыра, изготавливают мед продукт- антибиотик пенициллин. Зачастую плесень поражает съедобные лесные грибы и они становятся негодными для употребления в еду, но существует и особенные плесневые грибы, за которыми люди выходят на "тихую охоту". Гипомицес млечниковый, по иному называют их грибы- лобстеры, плесневелый гриб растёт на плодовых телах иных грибов, попросту разговаривая паразитирует сыроежки, грузди. На начальной стадии Гипомицес имеет налёт оранжевого цвета, потом воспринимает колобовидную форму с мягким вкусом. Вначале имеет грибной запах, но при полном созревании напоминает запах моллюсков. Имеет всегда яркий красноватый цвет, за что и получил заглавие гриб- лобстер, по вкусовым качествам вполне напоминает морепродукты.