Почему поверхность кожуры головного мозга очень велика?

Кожура головного мозга исполняет крайне важные функции - отвечает за речь, мышление, память, зрение, обоняние. Но, при этом, она просто повреждается. Потому, с точки зрения эволюции, главно, чтоб головной мозг был защищен костным черепом от наружных повреждений. В таких критериях кожура должна занимать очень возможную площадь при меньшем объёме. Это достигается с помощью великого количества глубоких извилин и борозд. Если развивается деменция (полоумие), то количество извилин уменьшается, мозг становится меньше.