Какое значение для растения имеет испарение воды листьями?

Роль испарения воды листьями для растения очень главна. Води таким образом растение при лишней влажности почвы выводит излишнюю воду, поглощенную корнями при поддержки листьев. В тропиках, где всегда завышенная влажность, листья у растений обычно великие и таким образом они испаряют как можно больше воды. В умеренном климате влажность не настолько высочайшая, поэтому и листья у растений помельче. В сухой пустыне растения имеют или очень маленькие листья, или колючки, для того, чтобы влага испарялась по минимуму.