Сколько пептидов длиной 5 аминокислот можно составить, если есть 3 аминокислоты

Это задача, быстрее, не по биологии, а по арифметике. Вспомним комбинаторику.
1. Пусть есть два знака и три свободных места для их размещения. Получим композиции:
000, 001, 010, 011, 100, 101, 110, 111
Их оказалось восемь, то есть два в третьей ступени.
2. Сейчас возьмем три знака и только два места для их размещения.
Получим комбинации:
00, 01, 02, 10, 11, 12, 20, 21, 22
Их девять, то есть три в квадрате.
Проанализируем результаты: количество комбинаций равно числу символов в ступени числа мест.
В нашей задачке аминокислот три, а мест в цепочке 5. То есть общее число аминокислотных последовательностей три в пятой, или 243 пептида.