Откуда берется энергия в пище, которую мы едим?

Все питательные вещества, которые мы употребляем в пищу, состоят из белков, жиров и углеводов. Эти трудные вещества в свою очередь состоят из более обычных: аминокислот, моносахаров, и обычных липидов (жирных кислот). При попадании в желудочно-пищеварительный тракт все сложные вещества распадаются на простые. которые позже в клеточке окисляются с образованием молекул АТФ (аденозинтрифосфат), что и является источником энергии в клеточке.