На основании каких данных устанавливается нужное организму количество еды?

Количество еды, которое нужно человеку в день, определяется его потребностями. Всё, что делает человек: дыхание, движение, обеспечение всех функция организма, сопровождается потреблением энергии. Эта энергия появляется из питательных веществ, которые поступают в организм. Вся пища переваривается, расщепляется до белков, жиров и углеводов, а дальше, любая из молекул расщепляется до углекислого газа и воды и при этом выделяется некое количество энергии. Вся эта энергия идет на ублажение потребностей организма. Излишек может скапливаться в виде запасающих жиров.