Как можно обосновать пребыванье крахмала в хлебе и зернах?

Чтоб обосновать пребыванье крахмала в хлебе и зернах нужно провести опыт. Для него необходимо взять хлеб, зерна, пару тарелок, устройство, которым можно измельчит зерна, пипетку либо шприц и раствор йода. В одну тарелку нужно поместить кусок хлеба, а в иную перемолотые зерна. Затем на каждую капнуть веществом йода. Сделать выводы: содержимое обоих тарелок окрасилось в фиолетовый цвет, что происходит при реакции раствора йода с крахмалом. Значит и в хлебе, и в зернах содержится крахмал.