В качестве запасающего вещества гликоген интенсивно накапливается в клетках1)клубня картофеля2)микробов туберкулёза3)печени

Верный ответ: 2), 3).

Гликоген - это полисахарид, состоит из огромного количества молекул глюкозы. Он является запасным веществом у животных, это означает, что при изъяне питательных веществ он начинает расщепляться под деянием особых ферментов, распадаясь на молекулы глюкозы. Больше всего гликогена в печени и мышцах, также он содержится в почках и мозге. Не считая того, гликоген также скапливается у грибов. 

У микробов может быть несколько вариантов запасных веществ, в том числе и гликоген, потому этот ответ тоже является верным.

У растений (картофель и элодея) запасное вещество - крахмал, который также состоит из молекул глюкозы.