Какова меры профилактики болезней ботулизмом, сальмонеллезом

Чтоб знать как защитится от болезни, нужно знать как она передается.

Ботулизмом можно заразится при царапине гвоздем либо животным. Также - при употреблении консервации с неправильной обработкой. Это означает что необходимо избегать контактов с чужими и бродячими животными, иметь прививку от хвори и верно обрабатывать консервацию.    

Сальмонеллезом можно заразится при употреблении плохо обработанных температурой яиц, мяса. По этому необходимо употреблять только хорошо прожаренную, проваренную либо пропеченную еду.