опишите практическое внедрение микробиологических процессов вызываемых микробов , докажите их роль

Многие виды микробов употребляются для творенья определенной продукции. К примеру - молочнокислые бактерии участвуют в творении кисломолочных продуктов, в закваске овощей и плодов. Такие продукты очень полезны для нашего здоровья. Но в главном, бактерии приводят к порче продуктов. Потому используются особые технологии пастеризации, тепловой обработки либо хранения в холоде, чтобы вредные бактерии не смогли расплодятся в продуктах и портить их. К тому же, это часто может вызывать пищевые отравления.