Что произойдет с проростком, если семя высадить "вверх тормашками"? Ответ объясните.

На самом деле, с ним произойдет все то же самое, что и с нормально посаженным, но чуть позже. 

Растение само определяет, в какую сторону нужно расти, чтобы попасть наружу, под солнечный свет. Это происходит благодаря наличию силы тяжести, которая действует на все объекты на нашей Земле. Туда, куда ориентирована сила тяжести (то есть в сторону центра планетки), вырастают корни, в обратную сторону - все остальное. Проростку, посаженому вверх тормашками, нужно истратить больше медли, чтоб ствол пробился через больший слой почвы.