В чём содержится суть биосинтеза, процесса расщепления?

1) В ходе биосинтеза из простых веществ всегда образуются более трудные. Это происходит под деяньем ферментов. К примеру, в организме животных из молекул глюкозы синтезируется гликоген, а в растениях - крахмал. 

2) Расщепление является обратным биосинтезу процессом, который также исполняется под деяньем разных ферментов. При этом трудные вещества расщепляются до простых. К примеру, белки под действием пепсина распадаются до пептидов (более краткие последовательности аминокислот).