Кого именуют лесной "коровой"?

Лесной коровой называют самку лося - лосиху. К наружному виду это никак не относится. Это связанно с тем, что самки лося дают молоко. Это молоко очень ценится людьми. Оно владеет многими полезными и даже лечебными качествами. Хранится данное молоко долгое время при заморозке. К тому же, оно не утрачивает нужных параметров. Но молоко они не дают круглый год, как скотины, а только во время лактации. Из-за этого, из-за трудности получения молока, его маленького количества и иных факторов - лосиное молоко очень драгоценное.