Почему организмы могут существовать только в определённой среде?Какими свойствами владеет вода,находясь

Большая часть организмов адаптированы к жизни только в определённой единственной среде. Например - человек можем обитать только в назёмно-воздушной среде. В водной, подземной и организменной среде мы просто погибнем. Это же дотрагивается и хоть какого другого живого организма. Только амфибии способны обитать как в водной, так и в назёмно-воздушной среде.
Вода в водянистом состоянии владеет свойством универсального растворителя. Это вероятно благодаря необыкновенностям строения молекул воды. Также, вода может проводить солнечный свет и изменять свою температуру в зависимости от внешних факторов.